Hét paradepaardje van De Klok is en blijft de échte ambachtelijke advokaat volgens aloud recept met de onovertrefbare smaak van vroeger. De advokaat onderscheidt zich duidelijk van andere merken door zijn hoog alcohol-gehalte (22%), maar toch bijzonder zachte smaak. Bovendien heeft hij een onbeperkte houdbaarheid. Men maakt de advokaat nog in kleine hoeveelheden tegelijk met enkel verse producten en op basis van pure alcohol, waarbij de scharreleieren nog manueel worden gescheiden. Kleurstoffen, bewaar- of dikmiddelen komen er niet aan te pas. Lekker : puur, met slagroom, op ijscrème, pannenkoeken,... en te verwerken in verschillende desserts: als basis voor milkshake, bavarois, koffies, chocomousse,... Verkrijgbaar in 4cl, 20 cl, 50 cl, 1l en in grootverpakking voor professioneel gebruik. De pralines worden vervaardigd met eerste kwaliteit Callebaut chocolade.